SELER FASZEROWANY
- 1 godz. 30 min
SELER FASZEROWANY GULASZEM Z SZYNKI I PIECZARKAMI PODAWANY NA CIEPŁO MOŻNA ZJEŚĆ NA OBIAD JAK I NA KOLACJĘ PYCHA :))
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- -SKŁADNIKI PODSTAWOWE Z ZESTAWU A:
-2 DUŻE SELERY
-200 GR SZYNKI WIEPRZOWEJ
-2 ŁYŻKI JOGURTU NATURALNEGO
-SKŁADNIK PODSTAWOWY DODATKOWY:
-100 GR PIECZAREK
-SKŁADNIKI ROBOCZE:
-2-3 YŻKI OLEJU,ŁYZKA MASŁA
-1 ŁYŻECZKA KURKUMY
-SÓL,PIEPRZ,MAJERANEK DO SMAKU
-1/2 CEBULI ,SZCZYPTA CZOSNKU,SUSZONEGO
-1 ŁYŻKA MĄKI
-DO DEKORACJI
-PIETRUSZKA ZIELONA
Seler faszerowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. -SZYNKĘ KROIMY NA KAWAŁKI ,SMAŻYMY NA MAŚLE ,PRZYPRAWIAMY :SOLĄ,PIEPRZEM ,MAJERANKIEM,DODAJEMY POKROJONĄ CEBULĘ,DODAJEMY CZOSNEK I DUSIMY DO MIEKKOŚCI
-
2.
SELERY OBIERAMY I GOTUJEMY W OSOLONEJ WODZIE Z DODATKIEM KURKUMY ,SELERY SĄ PIĘKNIE ŻÓŁTE GOTUJEMY DO MIĘKKOŚCI
-PIECZARKI OBIERAMY ,KROIMY I SMAŻYMY NA OLIWIE I DOPRAWIAMY SOLĄI PIEPRZEM -
3.
-GDY MIĘSO JEST MIĘKKIE DODAJEMY ZASMAŻKE JOGURT +MĄKKA
-SELERY WYJMUJEMY I WYDRĄŻAMY ŚRODKI
-FASZERUJEMY GULASZEM ORAZ PIECZARKAMI SMACZNEGO
Komentarze