Sękacz domowy z powidłami
- 2 godz.
Składniki:
- 200 g masła
6 łyżek cukru
6 jajek
5 łyżek mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
słoiczek powideł ( moje własnej roboty )
żółtko
200g masła
2 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki wody
garść morwy kandyzowanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySękacz domowy z powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywna pianę .
Masło utrzeć na puch z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ciągle ucierać .Dodać mąki i piane z białek. - 2. Powidła pomieszać z żółtkiem.
- 3. Do wysmarowanej tłuszczem tortownicy wyłożyć 3 - 4 łyżki ciasta i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Zapiec ok 15 min, aż zrobi się brązowa skórka. Następnie wyjąć ciasto i posmarować powidłami i na powidła wyłożyć kolejną warstwę ciasta ...i do pieca. Czynność powtarzać aż do wyczerpania ciasta i powideł. Trwa to ok 75 minut.
- 4. W rondelku rozpuścić masło , dodać cukier i kakao i wodę. Podgrzewać i mieszać aż wszystko się połączy. Do wystudzonej lekko polewy dodać morwę. Taką polewę wylać na wystudzony sękacz. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze