Sękacz domowy

  • wyświetlono: 1740 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 1

Każdy choć raz w życiu jadł sękacza, ciasto w domowych warunkach oryginalnego smaku nie powtórzy, ale jest równie pyszne i bardzo proste w wykonaniu

naKońcuJęzyka
  • 60min

Składniki

5 jajek
250 gram masła
1 szklanka mąki krupczatki
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 szklanki cukru

( użyłam szklanki pojemności 250 ml,)

15 gram proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sękacz domowy

  • 1. Masło wraz z cukrem ucieramy dodajemy żółtka i miksujemy aż do konsystencji " puchu" lekko płynna ale puszysta..

    Mąki oraz proszek do pieczenia mieszamy razem i dodajemy do utartego masła.
  • 2. Białka ubijamy na sztywną pianę i przekładamy do naszego ciasta delikatnie mieszamy (nie miksujemy)
  • 3. Piekarnik rozgrzewamy do 200- 210 stopni ważne żeby piekarnik ustawić na górne ogrzewanie bez termoobiegu.
  • 4. Tortownice (ja użyłam o średnicy 24 cm) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

    3 łyżki naszego ciasta wykładamy do tortownicy i rozsmarowujemy po całej tortownicy na cieniutkie placki..Wkładamy do piekarnika i pieczemy aż zarumieni się nam góra ciasta.. Następnie wyjmujemy z piekarnika i na upieczony spód kładziemy powtórnie 3 łyzki ciasta rozsmarowujemy i pieczemy ponownie aż zarumieni się nam góra.

    Powtarzamy czynność aż do wyczerpania ciasta..

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiastobiszkoptświętaboże narodzeniesękaczciasta na świętadomowe wypiekiciasta biszkoptowesękacz domowytortownicaciasta domoweciasta z tortownicy

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy Sernik

Dodane przez: quchniakaroli

Domowy Sernik

Serniki. Ciasta do których zawsze...

image-271rlcm

Dodane przez: paulette17

KARPATKA Z DOMOWYM BUDYNIEM- KREMEM

Delikatna i rozpływająca się w...

SZARLOTKA DOMOWA

Dodane przez: okulewicza

SZARLOTKA DOMOWA

Tradycyjna szarlotka domowa pachnąca...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Domowa bajaderka

Ciasto robię gdy do przybycia gości...

Domowa szarlotka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowa szarlotka

Czy jest ktoś kto nie lubi domowej,...

Domowa kremówka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowa kremówka

Kto nie jadł jeszcze takiej kremówki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.