Schabowy z Marynaty
Składniki:
- 70 dag schabu
MARYNATA:
0,5 szklanki oliwy
0,5 szklanki zimnej wody
50 ml sosu sojowego
4 ziarna ziela angielskiego
4 owoce jałowca
5 kulek czarnego pieprzu
4 ząbki czosnku
7 goździków
1,5 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
sól,pieprz
Schabowy z marynaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zatapiamy kotlety w marynacie, wstawiamy do lodówki i zapominamy o nich na około 5 do 6 godzin.
Po tym czasie kotlety rozbijamy, i obtaczamy w jajku,mące i bułce tartej. Smażymy na złoto.
Komentarze