Schabowy z majonezem

  • wyświetlono: 290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Witajcie serdecznie co powiecie na fajny przepis, a mianowicie schabowego pysznego i soczystego. Takiego n pewno jeszcze nie jedliście no chyba że się mylę. Robiąc dziś schabowego zapytałam siostrę która przyjechała do mnie z Hiszpanii " chcesz spróbować innego schabowego niż tradycyjnego " ona stwierdziła a z czym mówię " zobaczysz ". Gdy je spróbowała to stwierdziła że teraz u siebie też będzie tak robiła i sprzeda mój pomysł u siebie w kraju.

119935601_3420676048001969_6588317015915651886_o
  • 5 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

5 plastrów schabu wieprzowego razem 900 g,

sól,

pieprz,

4 łyżki majonezu,

bułka tarta,

4 małe jajka.

Sposób przygotowania przepisu:

Schabowy z majonezem

  • obiad1. Każdy plaster około cm ukrojonego ze schabu wieprzowego włożyć do folii ( lepiej się ubija ponieważ nie chlapie mięsem po całej desce ). Ubić tłuczkiem do schabowych z obu stron.
  • obiad2. Na duży talerz nasypać trochę soli i pieprzu czarnego, układać zbite kotlety. Każdy z dwóch stron posypać sola i pieprzem. Następnie każdy osobno z dwóch stron posmarować dość obficie majonezem.
  • obiad3. Jajka całe roztrzepać widelcem dodając do nich pół łyżeczki przyprawy z solą np. Vegeta. Zanurzyć kotlet z majonezem w jajku następnie dokładnie obsypać z obu stron bułką tartą.
  • obiad4. Na patelnię wlać dość sporą ilość oleju, lekko go rozgrzać położyć przygotowany kotlet ( były tak duże że po mimo dużej patelni musiałam smażyć po jednym ). Kotlety smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.
  • obiad5. Usmażone pyszne i soczyste kotlety podałam z młodymi ziemniakami polanymi tłuszczem z kotletów oraz sałata masłowa ze szczypiorkiem na słodko - kwaśno. Bardzo serdecznie polecam takie schabowe jeśli ktoś nie jadł moja rodzina i siostra byli zachwyceni smakiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Drugie danieobiadschabowy

Komentarze

Podobne przepisy

Schabowy z pieczarkami

Dodane przez: Klaudia0318

Schabowy z pieczarkami

Często przygotowuje mężowi tę wersję...

Schabowy z serkiem topionym

Dodane przez: 30Kasia30

Schabowy z serkiem topionym

schabowy w innym wydaniu

Schabowy z karkówki w mleku i cebuli

Dodane przez: KuchcikGotuje

Schabowy z karkówki w mleku i cebuli

Kotlet schabowy z karkówki jest...

Schabowy z sosem z podgrzybków

Dodane przez: Martyna1991

Schabowy z sosem z podgrzybków

Porządny, soczysty kotlet schabowy...

Schabowy z cebulową panierką

Dodane przez: adamonika

Kotlet schabowy z cebulową panierką

Apetyczna odmiana klasycznego schabowego....

KOTLET SCHABOWY Z JAJKIEM

Dodane przez: magdzia44448

KOTLET SCHABOWY Z JAJKIEM

Pyszne kotlety schabowe z jajkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE