Schabowy z grzybami

  • wyświetlono: 1686 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Schabowy z leśnym dodatkiem:)))

  • 40min

Składniki

schab 4 plastry
grzyby leśne ok10 średnich sztuk
cebula 1/2 sztuki
masło 2 łyżki
ser żółty 3 plastry
natka pietruszki 1/2 pęczka
sól
pieprz
jajko
bułka tarta
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Schabowy z grzybami

  • 1. Mięso rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Jajko roztrzepać z dwiema łyżami wody. Mięso panierować w bułce, jajku i bułce, smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Grzyby (najlepiej mieszane) oczyścić i opłukać pod bieżącą wodą. Pokroić i obgotować w posolonej wodzie. Przelać przez sito. Trochę wywaru zachować.
    Na patelni rozgrzać masło, dodać grzyby, podlać odrobiną wywaru i chwilę dusić razem z pokrojoną cebulką. Dodać pokrojoną natkę pietruszki. Wymieszać i dusić przez kilka chwil.
    Przygotowane grzyby wyłożyć na usmażone kotlety schabowe.
    Plastry sera pokroić w cienkie paski, obłożyć kotlety.
    Ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym albo na blaszce i krótko zapiec w rozgrzanym piekarniku ok15 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylagrzyby leśneobiadzapiekaneschabowydodatek do obiadu

Komentarze

Podobne przepisy

Schabowy z serkiem topionym

Dodane przez: 30Kasia30

Schabowy z serkiem topionym

schabowy w innym wydaniu

obiad

Dodane przez: Aga72

Schabowy z majonezem

Witajcie serdecznie co powiecie...

Schabowy z sosem z podgrzybków

Dodane przez: Martyna1991

Schabowy z sosem z podgrzybków

Porządny, soczysty kotlet schabowy...

Schabowy z pieczarkami

Dodane przez: Klaudia0318

Schabowy z pieczarkami

Często przygotowuje mężowi tę wersję...

Schabowy z cukinii z kolorową fasolką

Dodane przez: ogień w ustach

Schabowy z cukinii

Sezon na warzywa uważam za rozpoczęty....

Schabowe z wkładką

Dodane przez: rzelkazag

Schabowy z wkładką

Kotlet schabowy z wkładką w chrupiącej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE