Schabowy mega serowy

5 (157 ocen)

  • 30 min

Ze schabu możemy wyczarować pyszne kotlety,te są mega serowe,soczyste i aromatyczne,polecam zamiast zwykłych schabowych

  • 30 min

Składniki:

  • 80 dag schabu bez kości
    1 cebula
    100 g sera edamskiego
    50 g rolady ustrzyckiej
    3 jajka
    2 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki wody
    przyprawa do mięs do smaku
    sól morska do smaku
    pieprz czarny świeżo mielony
    czosnek granulowany do smaku
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (157 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Schabowy

Schabowy mega serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab umyć pokroić na kotlety lekko rozbić tłuczkiem do mięsa oprószyć przyprawą oraz czosnkiem granulowanym,odstawić na 15 minut.
  • 2. W tym czasie przygotować panierkę: Jajka wbić do miski roztrzepać trzepaczką z solą i pieprzem,wsypać mąki i dokładnie wymieszać tak aby nie było grudek-można to zrobić mikserem.Następnie do dać posiekaną w kosteczkę cebulę oraz starte dwa rodzaje serów na tarce jarzynowej,włożyć do panierki schab i wymieszać wszystko razem.Odstawić na 20 minut aby mięso przeszło składnikami.
  • 3. Na patelni rozgrzać olej nakładać kotlety,tak aby w całości pokryte były panierką .Smażyć na wolniutkim ogniu z obu stron aż będą miękkie.Podawać z bukietem ulubionych surówek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Schab

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować