SCHABOWE ZAPIEKANE
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
0,5 kg.pieczarek
2 cebule
2 jajka
bułka tarta
żółty ser w plasterkach
vegeta
majeranek
olej
mąka
pieprz
sól
Schabowe zapiekane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta pokroić na kotlety,rozbić tłuczkiem i posypać vegetą i majerankiem.Panierować w mące,jajku i w bułce tartej-kotlety posmażyć na oleju na złoty kolor.FARSZ-Pieczarki pokroić w kostkę i gotować w wodzie 5 minut ,odcedzić-cebulę pokroić w półksiężyce i usmażyć na oleju,dodać pieczarki do cebuli i przyprawić do smaku solą i pieprzem do smaku.
Na blaszkę wyłożyć usmażone kotlety,nałożyć na nie farsz i położyć na każdego plasterek sera żółtego.Wstawić do rozgrzanego piekarnika do roztopienia sera.Po wyjęciu z piekarnika można polać ketchupem.
Komentarze