Schabowe z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Mięso myjemy i delikatnie rozbijamy.
Oprószamy solą, pieprzem i czosnkiem. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju.
2.Do mięsa dodajemy cebulę. Smażymy. Wlewamy 100 ml wody i dusimy, aż
schab będzie miękki. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
Komentarze