Schabowe w sosie z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Schab kroimy na plastry i rozbijamy tłuczkiem.
2. Każdy płat solimy i pieprzymy, panierujemy w jajku i w bułce wymieszanej z mąką po czy smażymy na rozgrzanej patelni z każdej strony i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
3. Cebule obieramy kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju, dodajemy pieczarki doprawiamy solą i pieprzem.
4. Do pieczarek wlewamy śmietanę.
5. Sos z pieczarkami wylewamy na schabowe.
Komentarze