Kotlety schabowe w sosie ogórkowym

  • wyświetlono: 572 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

kotlety schabowe w lekko kwaśnym sosie ogókowym są pysznym daniem obiadowym w połączeniu z ziemniaczkami.Można jak ktoś lubi to zjeśc z chlebkiem lub bułeczką.

20160506_142345
  • 60min

Składniki

3 schabowe ,4 ogóreczki kiszone,tarta bułka do panierowania, olej do smażenia , przyprawy jakie kto lubi, 2 jajka ,3 ząbki czosnku.Mąka do zageszczenia sosu,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe w sosie ogórkowym

  • 1. Kotlety opłukac ,rozbic ,naczoskowac,jajka rozbełkotac dodac do jajek troche papryki czerwonej pikantnej lub słodkiej jak kto lubi,troche przyprawy kucharek oraz przyprawy do wieprzowiny,szczypta soli i pieprzu.wymieszac i włożyc kotlety do zaprawy na 10 min.Ogórki potrzec na tarce ( grube oczka) Kotlety opanierowac i smażymy na oleju .po usmażeniu przekładamy na talerz a do tłuszczu z pieczenia dolewamy wody tyle ile potrzeba sosu i dodajemy 1 kostke bulionu ,dodajemy potarte ogórki i zagotowujemy tak z 15 - 20 min.
  • 2. Sos zageszczamy rozmieszaną mąka z woda .Do gotowego sosu wkładamy upieczone kotlety tak na 15 - 20 min aby nasiąkły sosem.Podajemy z ziemniaczkami lub jak kto woli.;;))

Porady

Kotlety nasiąkna sosem i są naprawde smaczne a sosik jest delikatnie kwaśny,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babci
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety schabowe w wiórkach kokosowych

Dodane przez: dorota w

Kotlety schabowe w wiórkach kokosowych

Pyszna odmiana dla kotleta schabowego.

Kotlety schabowe marynowane w piwie

Dodane przez: bogusia82

Kotlety schabowe marynowane w piwie

Kotlety w piwnej marynacie zupełnie...

Schab w cieście nalesnikowym

Dodane przez: joanna30

Kotlety schabowe w cieście naleśnikowym

Aby zwykłe kotlety schabowe za...

kotlety

Dodane przez: Anitka0804

Kotlety schabowe w mleku

Kotlety przygotowane w ten sposób...

Kotlety schabowe w orzechach włoskich

Dodane przez: dorota w

Kotlety schabowe w orzechach włoskich

Pyszny kotlet schabowy panierowany...

Żeberka w sosie ogórkowym

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Żeberka w sosie ogórkowym

Pieczone żeberka, zanurzone w sosie...