Kotlety schabowe w sosie ogórkowym

5 (168 ocen)

  • 60 min

kotlety schabowe w lekko kwaśnym sosie ogókowym są pysznym daniem obiadowym w połączeniu z ziemniaczkami.Można jak ktoś lubi to zjeśc z chlebkiem lub bułeczką.

  • 60 min

Składniki:

  • 3 schabowe ,4 ogóreczki kiszone,tarta bułka do panierowania, olej do smażenia , przyprawy jakie kto lubi, 2 jajka ,3 ząbki czosnku.Mąka do zageszczenia sosu,
Wystaw ocenę:

5 (168 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kotlety schabowe w sosie ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kotlety opłukac ,rozbic ,naczoskowac,jajka rozbełkotac dodac do jajek troche papryki czerwonej pikantnej lub słodkiej jak kto lubi,troche przyprawy kucharek oraz przyprawy do wieprzowiny,szczypta soli i pieprzu.wymieszac i włożyc kotlety do zaprawy na 10 min.Ogórki potrzec na tarce ( grube oczka) Kotlety opanierowac i smażymy na oleju .po usmażeniu przekładamy na talerz a do tłuszczu z pieczenia dolewamy wody tyle ile potrzeba sosu i dodajemy 1 kostke bulionu ,dodajemy potarte ogórki i zagotowujemy tak z 15 - 20 min.
  • 2. Sos zageszczamy rozmieszaną mąka z woda .Do gotowego sosu wkładamy upieczone kotlety tak na 15 - 20 min aby nasiąkły sosem.Podajemy z ziemniaczkami lub jak kto woli.;;))

Porady

Kotlety nasiąkna sosem i są naprawde smaczne a sosik jest delikatnie kwaśny,

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować