Dodane przez: Skotka
Schabowe roladki z fetą i boczkiem
- wyświetlono: 1985 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
To pomysł jak zmienić sposób podania schabu, by się nam nie znudził. Roladki są pyszne, na ciepło i na zimno. Można je przygotować na obiad i na wystawną kolację ze znajomymi. Idealne na imprezę!
2 porcje 
Łatwy
Składniki
ROLADKI:- schab środkowy, wieprzowy, bez kości: 2 plastry
- ser feta: 6 plastrów
- boczek wędzony: 6 plastrów
- Sól morska, pieprz do smaku: 2 szczypty
- zioła prowansalkie: 2 szczypty
- olej do smażenie: 6 łyżek
PANIERKA:
- jajka całe: 1 sztuka
- mąka pszenna: 5 łyżek
- bułka tarta: 6 łyżek
Sposób przygotowania przepisu:
Schabowe roladki z fetą i boczkiem
1.
Plasterki boczku smażymy na suchej patelni aż się zezłocą. Studzimy na papierowym ręczniku. Każdy plaster schabu cienko rozklepujemy, oprószamy ziołami prowansalskimi, pieprzem i lekko solą (o ile wasza feta nie jest zbyt słona). Na mięsku ukladamy plasterki fety lekko rozsmarowując oraz usmażony boczek.
2.
Zwijamy w roladki - jeśli trzeba używamy wykałaczek. Panierujemy w kolejności: mąka, rozkłócone jajko, bułka tarta.
3.
Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem aż się zezłocą. Smacznego!
Podobne przepisy
Dodane przez: Di bloguje
Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami...
Pyszna propozycja na dość szybki...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze