Schabowe roladki nadziane kiełbaskami
- 30 min
Bardzo proste i sycące danie nie tylko dla oka. Użyłem kiełbasek norymberdzkich ,ale można również użyć cienkich białych kiełbasek ,wcześniej obgotowanych. Do panierki użyłem sucharów bieszczadzkich. Pamiętam kiedyś były wojskowe ,ale niestety nie można ich obecnie dostać.
- 30 min
Składniki:
2 kotlety schabowe bez kości
6 kiełbasek norymberdzkich
opakowanie sucharów bieszczadzkich
jajko
sól ,pieprz
olej do smażenia
Schabowe roladki nadziane kiełbaskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety bardzo cienko rozbijamy. Oprószamy z obu stron solą oraz pieprzem. Na kotlety rozkładamy po 2-3 kiełbaski ,zawijamy w roladę. Suchary mielimy w maszynce do mięsa. Schabowe roladki obtaczamy kolejno w mące ,rozkłóconym jajku z solą i pieprzem ,następnie w zmielonych sucharach. Roladki smażymy na rozgrzanym oleju ,na rumiano.
Podobne przepisy
Komentarze