Schabowe paluszki w kubraczkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab przekroić wzdłuż na 3 paski. Schab i plasterki bakłażana (cienkie, odkrojone wzdłuż) obsypać solą i pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Mięso zawinąć w plasterki bakłażana.
2.Pakieciki zawinąć w plasterki boczku i przebić wykałaczkami. Pieczarki pokroić i podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu do odparowania wody. Doprawić. Pakieciki ułożyć na blaszce i przykryć pieczarkami.
3.Zapiekać w piekarniku rozgrzany do 180 stopni przed 20 minut. Smacznego :)
Komentarze