Schabowe nadziane ananasem i serem pleśniowym
- 30 min
Kolejny raz "reanimujemy" naszego poczciwego schabowego.
- 30 min
Składniki:
- 2 kotlety schabowe (po 200 g)
2 plastry świeżego ananasa
kilka plastrów sera pleśniowego
3 łyżki mąki
5 łyżek bułki tartej
1 jajko
pieprz
Schabowe nadziane ananasem i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety cienko rozbijamy.
Na jedną połowę kotleta kładziemy plaster ananasa i ser. Przykrywamy drugą połową mięsa. Oprószamy pieprzem i obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej.
Smażymy na smalcu.
Komentarze