Schabowe faworki w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab kroimy w plastry, które następnie lekko rozbijamy. Każdy plaster przekrawamy wzdłuż na pół. Na środku każdego kawałka robimy nacięcie i przekładamy jeden koniec każdego kawałka przez nacięty środek aby mięso przybrało kształt faworka.
2.Każdy tak przygotowany faworek oprószamy solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem i ziołami. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej a następnie smażymy na złoty kolor.
Komentarze