Schab ze śliwką w galarecie

  • wyświetlono: 2859 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Doskonała potrawa na przyjęcie gości ,na święta

teresa-kr
  • 250min

Składniki


1 ,5 kg schabu

10 dkg śliwek suszonych
Majeranek
Sól
Pieprz
Olej
2 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Schab ze śliwką w galarecie

  • 1. Schab umyć, nożem zrobić kieszeń w środku schabu i nadziać śliwkami. Następnie natrzeć majerankiem , solą , pieprzem i olejem .Odstawić na 2 godziny
    Zamarynowane mięso włożyć do brytfanki .wstawić do nagrzanego piekarnika, podlać wodą i piec w temperaturze 170 stC około 1,5 godz. Mięso co jakiś czas skrapiać wytworzonym sosem, by nie było suche .
    Mięso ostudzić. Sos z pieczeni odtłuścić .Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie .
    Do garnka wlać sos z pieczeni ,uzupełnić przegotowaną wodą do 1 litra , zagotować i dodać rozpuszczoną żelatynę, doprawić solą i pieprzem.
    Schab pokroić w plastry i zalać tężejącą galaretą.

Porady

Zamiast śliwką można nadziać schab morelami suszonymi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddanie świąteczneshcab w galareciesliwka suszona

Komentarze

Podobne przepisy

Schab w galarecie

Dodane przez: PolskaGotuje

Schab w galarecie

W sam raz na imprezę karnawałową:)

Schab pieczony w galarecie z owocami

Dodane przez: teresa-kr

Schab pieczony w galarecie z owocami

Dla miłośników mięs w galarecie...

schab jubileuszowy na dwa sposoby w galarecie

Dodane przez: ulag07

schab w galarecie na dwa sposoby

Gwarantuję, iż to danie nie tylko...

image-0m1vbvn

Dodane przez: wiesiołek

Schab z brzoskwiniami w galarecie

Pięknie się prezentuje i każdemu...

schab ze śliwką

Dodane przez: capri

schab ze śliwką

Klasyczne mięsko, z mojego przepisu...

schab z owocami w galarecie

Dodane przez: Martyna1991

Schab curry z owocami w galarecie

Tak przygotowany schab świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE