Schab ze śliwką w galarecie

  • wyświetlono: 1134 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam(-:

0067Komunia
  • 1 porcje
  • 60min

Składniki

80 dag schabu
20 dag suszonych śliwek bez pestek
sól
pieprz
przyprawa do mięsa wieprzowego
olej

GALARETA:
2 + 1/2 szklanki wody
3 1/2 łyżeczki żelatyny
kostka warzywna

Sposób przygotowania przepisu:

Schab ze śliwką w galarecie

  • 1. Wzdłuż schabu, przez środek zrobić szpikulcem otwór. Włożyć do niego suszone śliwki. Po bokach otwory spiąć wykałaczkami. Tak przygotowany schab posolić, popieprzyć, posypać przyprawą i polać olejem. Zwinąć w folie aluminiową, położyć na blaszkę i piec w piekarniku przez 1 1/2 godz. w temp. 160*C. Po przestudzeniu pokroić w plastry i ułożyć na półmisku.
  • 2. Żelatynę zalać 1/2 szklanki wody. Dwie szklanki wody zagotować z kostką warzywną i w razie potrzeby doprawić do smaku, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać. Odcedzić przez sitko i zalać ułożony schab.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabwieprzowinasuszone śliwkischab ze śliwkąschab w galarecieschab ze śliwką w galarecieschab z suszoną śliwką

Komentarze

Podobne przepisy

schab w galarecie

Dodane przez: elka72

Schab z brzoskwiniami w galarecie

W kuchni lubię eksperymentować...

schab jubileuszowy na dwa sposoby w galarecie

Dodane przez: ulag07

schab w galarecie na dwa sposoby

Gwarantuję, iż to danie nie tylko...

Schab pieczony w galarecie z owocami

Dodane przez: teresa-kr

Schab pieczony w galarecie z owocami

Dla miłośników mięs w galarecie...

image-0m1vbvn

Dodane przez: wiesiołek

Schab z brzoskwiniami w galarecie

Pięknie się prezentuje i każdemu...

Schab ze śliwką

Dodane przez: ilka_86

Schab ze śliwką

Mięsko można podawać do obiadu...

schab z owocami w galarecie

Dodane przez: Martyna1991

Schab curry z owocami w galarecie

Tak przygotowany schab świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE