Schab ze śliwką i morelą

  • wyświetlono: 280 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny i prosty w przygotowaniu schab znakomity na przyjęcia i świąteczny stół. Schab mięsa podkreśliłam suszonymi owocami, dlatego użyłam minimalną ilość przypraw do marynaty.

20181029_124931

Składniki

1,8 kg schabu
120 g suszonych moreli
120 g suszonych śliwek

Marynata:
sól i pieprz
2 łyżki miodu
czosnek granulowany

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Schab ze śliwką i morelą

  • 1. Schab umyć, oczyścić z błon i osuszyć ręcznikiem papierowym. Długim ostrym nożem zrobić w nim dwa nacięcia wzdłuż kawałka mięsa. Do jednego z otworów włożyć suszone śliwki, do drugiego morele. Z miodu, soli, pieprzu i czosnku zrobić marynatę, którą bardzo dokładnie natrzeć mięso. Mięso zawinąć szczelnie w folię aluminiową i odstawić na 24 h do lodówki. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki. Piekarnik rozgrzać do 180 st C i wstawić do niego mięso. Piec przez 2 godziny. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić i znów wstawić na całą noc do lodówki, aby mięso stężało. Podawać na zimno pokrojony w plasterki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcischabświętaświąteczne danie
 

Komentarze

Podobne przepisy

schab ze śliwką

Dodane przez: Kasia84

Pieczony schab ze śliwką

Tradycyjny przepis na tradycyjnie...

image-0q67ykg

Dodane przez: Sliczna6

Schab ze śliwką

Pyszny schab pieczony w rękawie...

Dodane przez: magda28

Pieczony schab ze śliwką

Schab przygotowuje zawsze na święta....

pyszny i soczysty

Dodane przez: kiciax1

Schab ze śliwką

idealny na ciepło do obiadu jaki...

nacięcie schabu

Dodane przez: termac1160

schab duszony ze śliwkami i cebulą w miodzie

Znalazłam w zeszycie mojej babci...

Kurczak ze śliwką i morelą

Dodane przez: Paulina Nosek

Kulinarne Inspiracje - Kurczak ze śliwką...

Soczyste mięso, zaskakujące wnętrze,...