Schab ze śliwką
W mojej rodzinie lubimy śliwki i mięsa na słodko. To danie wymyśliłam rok temu na święta.
Składniki:
- ● ok. 1 kg schabu
● oliwa
● suszone śliwki
● sól
● pieprz
● chili
● bazylia
● tymianek
● powidła śliwkowe
● 2 łyżki śmietany 18-proc.
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem,
robimy otwór wzdłuż i ciasno nadziewamy śliwkami.
Mięso smarujemy oliwą, przyprawiamy solą, pieprzem,
bazylią, chili i delikatnie tymiankiem. Przekładamy do
naczynia żaroodpornego
i grubo smarujemy powidłami.
Naczynie przykrywamy
i pieczemy godzinę
w piekarniku
rozgrzanym do temp.
180 °C. Gorący schab
wyjmujemy z naczynia. -
2.
Robimy sos: płyn powstały
z pieczenia przelewamy
do rondelka
i gotujemy. Zagęszczamy
2 łyżkami śmietany
i doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab pieczony ze śliwką i czosnkiem
Bardzo smaczny i aromatyczny pieczony schab ze śliwką. Nie może zabraknąć go u mnie podczas imprez, ani na Świątecznym stole. Schab ze śliwką świetnie się sprawdza jako domowa wędlina do chleba, z musztardą jest wyśmienity! Polecam mój sprawdzony przepis na schab ze śliwką.
Schab ze śliwką
Schab ze śliwką, to smaczne, proste i efektowne danie. Świetnie się sprawdzi na co dzień i od święta. Dobrze smakuje na ciepło, jako danie obiadowe, ale też na zimno, na kanapki. Idą święta, więc pomyślałam, że ten przepis może Wam się przydać :) Taki schab przygotuje nawet początkująca pani domu....
Komentarze