Schab z warzywami – potrawa z WOKa
Natalia Babiak - moje zdjęcie
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Nikt nie lubi sterty garnków po gotowaniu. Dlatego przychodzę do Was na danie, które przygotujecie w dwóch! Dzisiaj robimy schab wieprzowy z warzywami w sosie sojowym. Zapraszam!
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 marchewka
1 cebula
Miseczkę pokrojonej główki kapusty pekińskiej
300g schabu wieprzowego
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu Worcestershire (ktokolwiek umie to wymówić za pierwszym razem?)
1 łyżka cukru trzcinowego
3 plasterki imbiru
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Schab z warzywami – potrawa z woka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w cienkie paseczki, dodajemy sos sojowy, sos Worcestershire, cukier, imbir oraz pokrojony w plasterki czosnek. Całość mieszamy i odstawiamy do zamarynowania.
Marchewkę kroimy w drobne słupki, cebulę w piórka, kapustę drobno siekamy. Wszystko wrzucamy do WOKa i polewamy 2 łyżkami oliwy z oliwek. Całość mieszamy i włączamy duży ogień/dużą moc palnika.
Po ok. 10min dodajemy nasze mięso i całość ciągle mieszamy, aż mięso zbrązowieje. Dodajemy jedną łyżkę oliwy i dalej mieszamy. Całość zajmuje 15-20min maksymalnie.
Porady
Smacznie i mało do mycia! Ja podawałam z ryżem basmati.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Warstwowy schab z warzywami
Plastry schabu przełożone pieczarkami, cebulką czerwoną, soczystą papryką oraz serem żółtym. Schab wyszedł bardzo pyszniutki i soczysty nawet zostało nam troszkę i świetnie smakował w świeżej bułeczce! Do naczynia z mięsem poukładałam od razu połówki ziemniaczków i obiad miałam za jednym zamachem :)
Schab z warzywami i pieczarkami
Uwielbiam schab, mam już kilka bardzo dobrych przepisów na ich przyrządzanie i właśnie dochodzi do nich kolejny. Tym razem będzie orientalnie, pikantnie i troszkę słodko to smaki, które świetnie łączą się z wieprzowiną. Danie takie może również zagościć na świątecznym stole.
Komentarze