Schab z suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 165 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny aromatyczny schab. Idealny na rodzunny obiad.

MagdalenaS
  • 6 porcje
  • 100min

Składniki

800 g rozbitych plastrów schabu
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka suszonego oregano
200 ml gorącej wody
100 ml białego wina półwytrawnego
1-2 łyżki sosu sojowego- do smaku
ok. 12 kawałków suszonych pomidorów w oliwie + 2 łyżki oliwy z zalewy
1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Schab z suszonymi pomidorami

  • 1. W szerokim garnku rozgrzać oliwę i włożyć plastry schabu. Obsmażyć krótko ale na dużym ogniu z obu stron aż do zrumienienia, następnie doprawić solą, zmielonym pieprzem i suszonym oregano.
  • 2. Do garnka z miesem wlać gorącą wodę oraz wino. Doprawić sosem sojowym, dodać suszone pomidory oraz oliwę z zalewy. Przykryć i dusić na małym ogniu przez ok. 1-1.15 godz (do miękkości mięsa). Mniej więcej w połowie gotowania poprzekładać plastry mięsa na drugą stronę.
  • 3. Na koniec zagęścić sos maką ziemniaczaną- dodać przesiana przez sitko mąkę ziemniaczaną, wymieszać i całość zagotować. Podawac z ulubionymi dodatkami np z kaszą, z ziemniakami. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schaboreganoduszony schabsuszone pomidory
 

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

Pyszne roladki z suszonymi pomidorami...

Schab suszony

Dodane przez: bogusia82

Schab suszony

Przygotowując schab w ten sposób...

Schab faszerowany suszonymi pomidorami

Dodane przez: Gregorhspeed

Schab faszerowany suszonymi pomidorami

Do obiadu ,do kanapek ,na przekąskę...

Kurczak z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Anyzkowo

Kurczak z suszonymi pomidorami

Bardzo aromatyczny obiad w 20 minut.Najlepsze...

image-1vxrqfn

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Rolada ze schabu z suszonymi pomidorami,...

Wieprzowina w stylu Pistoi pachnie...

Schab pieczony z owocami suszonymi

Dodane przez: bogusia82

Schab pieczony z owocami suszonymi

Schab pieczony z suszonymi owocami...