Schab z parowaru w sosie paprykowym

  • wyświetlono: 1069 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kotlety schabowe w sosie paprykowym to pyszne i proste danie:) Podałam z fasolką szparagową i ziemniakami.

ladygoga

Składniki

4 kotlety schabowe
ząbek czosnku
sól, pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
majeranek

sos:
papryka czerwona
mała cebula
2 ząbki czosnku
pomidor
sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania przepisu:

Schab z parowaru w sosie paprykowym

  • 1. Umyte mięso osuszyć papierowym ręcznikiem, zbić tłuczkiem przez folię. Posmarować oliwą, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, posypać majerankiem.
    Zawinąć w folię i pozostawić w chłodnym miejscu na 1-2 godziny. Dolny pojemnik parowaru napełnić wodą, ułożyć mięso, przykryć.
    Włączyć parowar i ustawić na 30-35 minut.


    Sos:
    Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w małe kawałki. Cebulę zeszklić na patelni. Dodać paprykę i podsmażyć. Dorzucić sparzonego, obranego i pokrojonego pomidora, gotować ok 30 minut. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, dodać do sosu.Przyprawić. Gotować jeszcze ok. 15 minut na małym ogniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym z pieczarkami

Dodane przez: olinek_82

Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym z...

Pulpeciki w sosie pomidorowym z...

image-1vlai4q

Dodane przez: Mniam1

Pstrąg w sosie pomidorowo-paprykowym z warzywami

Rybę przygotowałam inspirując się...

Kurczak w sosie paprykowym z makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Kurczak w sosie paprykowym z makaronem

Jeśli nam zostanie sporo mięsa...

bitki

Dodane przez: maalikaa

Bitki w sosie paprykowym

Szybki sposób na pyszne danie w...

image-163grue

Dodane przez: Mniam1

Królik w sosie paprykowym

Delikatne mięso z królika duszone...

image-08apsgx

Dodane przez: Mniam1

Kurczak w sosie paprykowym

Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE