Schab z owocami w galarecie
Składniki:
- 60 dag cienkiego schabu
Po 10 dag suszonych śliwek i moreli
Sól
Pieprz
Curry
1 l bulionu
Żelatyna na 1 l płynu
2 łyżki oleju
4.5 (169 ocen)
Schab z owocami w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab myjemy i osuszamy. Rozcinamy na płat i rozbijamy. Oprószamy solą, pieprzem oraz curry.
- 2. Śliwki i morele osobno zalewamy wrzątkiem i chwilę moczymy. Odcedzamy i studzimy, a następnie układamy na mięsie. Ciasno rolujemy i obwiązujemy kuchenną nicią.
-
3.
Roladę podsmażamy z obu stron na rozgrzanym oleju. Następnie pieczemy pod przykryciem ok. 40 minut w temp. 170 °C, co jakiś czas odwracając.
Studzimy. Usuwamy nici. Roladę kroimy w plastry
i układamy na półmisku. - 4. Bulion mieszamy z żelatyną, lekko tężejącą galaretą zalewamy mięso. Odstawiamy do zastygnięcia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PP_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab z owocami w galarecie
Nie tylko pięknie wygląda taka mięsno-owocowa przekąska, ale również jest bardzo smaczna. Ja uwielbiam takie połączenia smakowe, jednak kulinarni tradycjonaliści mogą mieć problem. Tak podany pieczony schab jest ozdobą stołu i przekąską, która zawszecieszy się dużą popularnością.
Komentarze