Schab z oliwkami i papryką zapiekaną w żółtym serze.
- 45 min
Schab przyrzadzony w ten sposób to pyszne danie , aromatyczne i ..orginalne.Naprawde , podany z ziemniakami smakuje bosko!Tak niby normalnie a inaczej!
- 45 min
Składniki:
- 8 plastrów schabu bez kości ( ok. 2 cm plastry)
20 deko żółtego sera
4 łyżeczek majonezu
5 łyżeczek ketchupu
4 ząbków czosnku
3 łyżki oliwy
oliwki zielone ,
kilka paseczków papryki czerwonej marynowanej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab z oliwkami i papryką zapiekaną w żółtym serze. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem , posypujemy z każdej strony solą i pieprzem po czym nacieramy wyciśniętym czosnkiem wymieszanym z oliwą. Schab układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i na każdym plastrze rozsmarowujemy majonez. Na majonezie układamy oliwki zielone , gdzieniegdzie plastry marynowanej papryki , i delikatnie rozsmarowujemy ketchup i pieczemy przez 25-30 minut (180stopni) az schab zmięknie
Potem wyciagamy schab m ścieramy na tarce żółty ser na wierzch i ponownie wkładamy do piekarnika nastawionego na 180-200 stopni grzałki dół i pieczemy przez 10 -15 minut minut aż ser sie ładnie rozpusci i zapiecze oliwki i paprykę.
Porady
Schab podajemy z pieczonymi ziemniaczkami najlepiej z sosem czosnkowym i sałatkami. Jeżeli chcemy uzyskać wersję mniej kaloryczną możemy pominąć oliwę i dodać mniej majonezu. Mozna tez zwiekszyc ilosc sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze