Schab z masłem chrzanowym
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1500 gram schabu wieprzowego bez kości
4 marchewki
3 pietruszki
1 seler (korzeń)
1 por
4 liście laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
sól do smaku
200 gram miękkiego masła
100 gram chrzanu tartego
150 gram sera Almette z chrzanem
70 gram żelatyny
Schab z masłem chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab opłukać i oczyścić.
Warzywa obrać i umyć.
Włożyć do garnka razem z liśćmi laurowymi i ziarnami ziela angielskiego, zalać wodą i zagotować.
Zmniejszyć gaz.
Dodać schab.
Doprawić do smaku solą.
Gotować 90 minut na najmniejszym płomieniu, tak, żeby woda delikatnie pyrkała.
Schab wyjąć, położyć na desce i pokroić w plastry o szerokości 7-8 milimetrów.
Każdy plaster przekroić na pół, nie docinając do końca, tworząc kieszonkę.
Schab odłożyć do przestudzenia.
Z wywaru wyjąć warzywa.
Dodać żelatynę i dokładnie wymieszać.
Odstawić do stężenia.
Miękkie masło wymieszać z tartym chrzanem i serkiem.
Masłem chrzanowym nadziewać kieszonki schabu.
Ułożyć na talerzu.
Dowolnie ozdobić.
Zalać tężejącym wywarem.
Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Komentarze