SCHAB Z MANDARYNKĄ I BROKUŁEM W PAPILOTACH

wyświetlono: 365 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Wiem wiem jestem mało oryginalna...znów roladka:) ale co poradzę,że uwielbiam takie mięsko. Jest szybkie, kolorowe a ja takie lubię. Lubię gdy jedzenie oprócz tego,że jest smaczne to jest jeszcze dekoracyjne. Takie ładne mięsko może być piękną ozdobą stołu podczas przyjęć rodzinnych.

Dodany przez: monikaT83

Opublikowany: 05.01.2016

SCHAB Z MANDARYNKĄ I BROKUŁEM W PAPILOTACH

Zobacz galerię

Składniki

Składniki na 1 porcję:
1 kotlet schabowy bez kości- 100-110g
1/2 mandarynki
1 różyczka brokułu
1 łyżeczka ketchupu łagodnego
Sól
Przyprawa do sałatek w młynku

Sposób przygotowania przepisu:

SCHAB Z MANDARYNKĄ I BROKUŁEM W PAPILOTACH

1. Brokuł ( może być mrożony) zalać wrzątkiem i zostawić na 2-3 minuty , mrożony 5-6 minut. Wyjąć z wody i osuszyć. Mięso umyć, osuszyć.
2. Pozbawić tłuszczu. Rozbić mocno tłuczkiem do mięsa. Oprószyć solą i przyprawą do sałatek. Ketchup rozsmarować po całej powierzchni mięsa.
3. Na jednym z krótszych końców ułożyć cząstki mandarynki.
4. Na owocu ułożyć brokuł.
5. Zrolować ściśle i zabezpieczyć wykałaczką. Mięso przełożyć na płat folii aluminiowej. Zawinąć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st . Piec około 25-30 minut. Wyjąć z piekarnia, z folii i podawać. Smacznego!