Schab wolno pieczony z dzikim aromatem jałowca i czosnku .
Smakowity,mięciutki schab.Bardzo aromatyczny i pachnący,na zdjęciu tego nie widać ale razem z upieczonym schabem mamy też fajny sos.Bardzo nam smakuje i szczerze polecam.
Składniki:
- schab około 1,20 kg
2 łyżki oleju
1/2 kostki masła
7-8 ziaren jałowca
duża główka czosnku
1 łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżka soli
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab wolno pieczony z dzikim aromatem jałowca i czosnku . - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab umyć,dokładnie obsuszyć i obsmażyć na dymiącym z gorąca oleju ze wszystkich stron,tak by skórka zmieniła kolor na brązowy.Mięso ostudzić.
- 2. Jałowiec rozgnieść i wymieszać z solą i pieprzem.Czosnek obrać i pokroić na cienkie plastry-dodać do soli z przyprawami.Mieszanką dobrze natrzeć przestudzone mięso,bardzo dokładnie wcierając w całą powierzchnię.
- 3. Natarty przyprawami schab włożyć do rękawa foliowego,na wierzchu mięsa położyć masło pokrojone na kilka kawałków.Rękaw dokładnie spiąć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 110 C na 4 godziny.
- 4. Po upieczeniu mięso wyjąć z piekarnika i-nie otwierając-odstawić by odpoczęło przez kilkanaście minut.
- 5. Podawać pokrojone w plastry z sosem powstałym podczas pieczenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze