Schab z ananasem i żurawiną

  • wyświetlono: 820 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczny schab na święta i rodzinne uroczystosci

emalitowska

Składniki

1 kg schabu bez kości
puszka ananasów w plasterkach
pół szklanki żurawiny do mięs(ze słoika)
mała cytryna
2-3 ząbki czosnku
2 łyżk masła
2 łyżki oleju
3-4 gałązki świeżego tymianku cytrynowego
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Schab z ananasem i żurawiną

  • 1. Schab natrzyj skórką otartą z cytryny,pieprzem i zabkami czosnku zmiażdżonymi ze sporą szczyptą soli.Skrop sokiem z cytryny.Posyp tymiankiem.Przykryj,chłodż godzinę.Po godzinie obsmaż na oleju,przełóż do brytfanki.Podlej 1/2 szkl wody z 2 łyżkami żurawiny.Piecz(200 st C) Po 15 min zmniejsz temp. do 175 st C i piecz 30 min,polewając powstałym sosem.Podpieczony schab obłóż plasterkami ananasa posmarowanymi masłem.Całość piecz 20 min,skrapiając sosem powstałym podczas pieczenia.Z upieczonego schabu zsuń plastry ananasa i pokrój mięso na porcje.Na każdej porcji ułóż upieczony plaster ananasa.Udekoruj żurawiną i listkami tymianku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Świąteczny schab z żurawiną i borówką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Świąteczny schab z żurawiną i borówką

Typowy, z posmakiem świąt pieczony...

Schab z ananasem i żurawiną

Dodane przez: danusia19671

Filet z kurczaka z ananasem i żurawiną

Dobrze taki filet smakuje z frytkami

image-02na7f2

Dodane przez: Magster

KOTLETY SCHABOWE Z ANANASEM I ŻURAWINĄ

Tradycyjny kotlet w odświętnej...

image-1ddcf3d

Dodane przez: dorocia91

Pieczony schab z żurawiną

Soczysty schab idealny na niedzielny...

Schab faszerowany

Dodane przez: rzelkazag

Schab pieczony z morelami i żurawiną

Delikatny i kruchy schabik, moczony...

Filet drobiowy z ananasem i żurawiną

Dodane przez: koma61

Filet drobiowy z ananasem i żurawiną

Słodki ananas i kwaskowata żurawina...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE