Schab w sosie z marchewką i porem
- 1 godz. 25 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 85 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 2-4
Składniki:
6 plastrów schabu,
2 łyżki masła,
średni por,
średnia marchewka,
ząbek czosnku,
3 łyżki sosu sojowego,
500 ml wody,
około 80 ml mleka,
czubata łyżeczka mąki,
oregano,
papryka słodka,
pieprz cayenne,
sól,
curry.
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w sosie z marchewką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pora kroję w cienkie plasterki, czosnek siekam, podsmażam w garnku na maśle. Zalewam gorącą wodą i sosem sojowym oraz dodaję przyprawy: oregano, papryki, curry.
Każdy plaster mięsa przecinam na pół, wkładam do wywaru, gotuję pod przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut.
Marchewkę kroję w kostkę, dodaję do sosu, gotuję kolejne 45 minut.
Mięso wyjmuję, sos zagęszczam mlekiem wymieszanym z mąką. Chwilę gotuję, aż sos zgęstnieje, wkładam mięso. W razie potrzeby doprawiam do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze