Schab w sosie z grzybów suszonych

  • wyświetlono: 218 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Miałam końcówkę suszonych leśnych grzybów i schab i postanowiłam połączyć to w całość wyszło pysznie niż się spodziewałam, schab wyszedł pachnący delikatny i bardzo kruchy w delikatnym sosie grzybowym, idealne danie na uroczysty obiad!

Anitka0804
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 plastry schabu bez kości
kostka mięsna
2 łyżki oleju
papryka w proszku ostra
przyprawa do wieprzowiny
garść suszonych grzybów prawdziwki

Sos:
łyżka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w sosie z grzybów suszonych

  • smażenie schabu1. Na patelni rozgrzać olej, schab umyć i rozbić każdy plaster mięsa oprószyć w przyprawie do wieprzowiny i papryce w proszku, schab obsmażyć na oleju
  • 2. Następnie do schabu dolać wody i dusić do miękkości, dodać kostkę mięsną i dusić, grzyby przełożyć do woreczka i tłuczkiem rozbić na drobno i wsypać do mięsa
  • 3. Gdy mięso będzie miękkie wyciągnąć na talerz a sos zagęścić, łyżkę mąki rozpuścić w niewielkiej ilości wody, wlać do sosu zagotować i wyłączyć, schab włożyć do sosu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoschaboweschabprawdziwkisuszone grzybywieprzowinagrzyby leśnedanie główneWigiliaplastry schabudla dziecileśne grzybyobiadsosschab w sosiekomuniadania głównekarnawałboże narodzenieimprezadanie z patelniprzyjęciasylwestersos grzybowyuroczystośćmięskodla rodzinygrzyby suszonenowy rokuroczysty obiadmięso na obiadweselapomysł na schabdania z wieprzowinysoczysty schabprzepis_miesiąca1000schab z grzybamisuszone prawdziwkikruche mięsodania z schabuschab w sosie leśnymschab w sosie z gzrybówprawdziwki suszoneŚwiąteczne obiady

Komentarze

Podobne przepisy

image-1lqv7kn

Dodane przez: Mniam1

Żeberka w sosie z grzybów leśnych

Mięciutkie żeberka wieprzowe w...

Kurczak w sosie z grzybów leśnych

Dodane przez: Paulina Nosek

Kurczak w sosie z grzybów leśnych

Taki sos przywołuje mi smak dzieciństwa....

image-0vt95cd

Dodane przez: natalia2004

schab w sosie z warzywami

Schab w nowej odsłonie

Poledwiczki wieprzowe II

Dodane przez: Agiatis

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Delikatne, soczyste i jednocześnie...

Schab pieczone z suszonymi śliwkami i morelami

Dodane przez: buciol78

Schab z suszonymi śliwkami i morelą w sosie...

oraz purée z pasternaku.

schab1

Dodane przez: paolineczka

Schab duszony w sosie

Ten schab nauczyłam się robic od...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.