Schab w sosie pieczarkowym
Składniki:
- 360 g schabu bez kości
500 g pieczarek
300 g makaronu kokardki
150 g śmietany 12 %
1,5 łyżki mąki
3 łyżki oleju
1 cebula
2 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Schab w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki umyj i pokrój w plasterki,cebulę posiekaj.
Mięso pokrój na kotlety,oprósz solą i 1/2 łyżki mąki. W rondlu rozgrzej olej i zarumień kotlety.
Kotlety przełóż na talerz.
Na tym samym oleju podsmaż cebulę z pieczarkami. Do pieczarek przełóż kotlety,zalej wodą i duś przez ok. 40 minut.
Śmietanę wymieszaj z pozostałą mąką i zagęść sos.
Makaron ugotuj al dente i podawaj z kotletami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze