Schab w sosie paprykowym

  • wyświetlono: 563 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

polecam na obiad schab nieco inaczej -duszony w sosie papykowym -smacznie i aromatycznie...

bozena
  • 90min

Składniki

5 plastrów schabu bez kości
1 cebula,
2 czerwone papryki,
1 łyzka posiekanej natki pietruszki,
sól,
pieprz,
, czerwona słodka papryka
szczypta papryki ostrej
olej
1 łyżka masła,
1 łyżeczka tartego chrzanu.
natka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w sosie paprykowym

  • 1. Schab lekko rozbic tłuczkiem chyba ze sa cienkie plasty wiec nie rozbijamy. Posolić i popieprzyć z obu stron. Smażyć do zarumienienia na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
    Z patelni odlać nadmiar tłuszczu. Mięso zalać wodą, przykryć pokrywką i zagotować. Po zagotowaniu dodać czerwoną słodką paprykę, sól i pieprz oraz łyżeczke tartego chrzanu. Przykryć, dalej dusić .
    Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle, dodać do schabu.
    Do mięsa dodać również pokrojoną w paski czerwoną paprykę. Dusić do momentu aż mięso będzie miękkie. Po zdjęciu z ognia dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
    Podawac np. z gotowanymi ziemniakami, smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakischab w sosie paprykowym obiad papryka

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsiki w sosie paprykowym

Dodane przez: EwaSidor

Klopsiki w sosie paprykowym

Bardzo smaczne malutkie klopsiki...

karkówka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym

Bardzo lubię karkówkę na różne...

Brukselka w sosie paprykowym

Dodane przez: neli

Brukselka w sosie paprykowym

Okres jesienno-zimowy to czas na...

Kurczak w paprykowym sosie

Dodane przez: Bellapi

Kurczak w paprykowym sosie

Pyszny i aksamitny sos z wędzoną...

Schab w sosie kurkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Schab w sosie kurkowym

Delikatny, mięciutki schab w kremowym...

Karkówka w sosie paprykowym

Dodane przez: Skotka

Karkówka w sosie paprykowym

Miękka, soczysta o wyrazistym smaku....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE