Dodane przez: SprytnaChochla
Schab w sosie musztardowym
- wyświetlono: 475 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Smaczny schabik w nowej odsłonie. Idealny z kluskami śląskimi. Danie jest szybkie i banalnie proste w przygotowaniu.
35min PT35M
Składniki
Kawałki schabu (ok. 5 kotletów)Tłuszcz do smażenia
Przyprawa do wieprzowiny
Vegeta / pieprz
1 łyżka mąki
2 łyżeczki musztardy ostrej
½ płaskiej łyżeczki papryki słodkiej
2 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
1 liść laurowy
Sposób przygotowania przepisu:
Schab w sosie musztardowym
1.
Kotlety schabowe oprószyć przyprawami. Na rozgrzany tłuszcz zapiekamy kotlety z obu stron. Następnie podbijamy woda dodajemy ziele angielskie, pieprz, liść laurowy. Dusimy, aż mięso będzie miękkie dajemy musztardę i podbijamy mąką rozpuszczoną z wodą (w ½ szklanki wody rozpuścić mąkę). Zagotować.
Podobne przepisy
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Jajka w sosie koperkowo-musztardowym
Uwielbiam jajka w takim sosie....
Dodane przez: agarybak76
Schab z ananasem i porem w sosie musztardowym
Smaczne i szybkie danie obiadowe....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze