Schab w soczewicy

  • wyświetlono: 319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Potrwa 3 w 1, czyli sycąca, zdrowa i rozgrzewająca.

Składniki

- Schab wieprzowy 400 gram
- Papryka żółta 1 szt. (mała)
- Cebula 2 szt.
- Marchewka 2 szt.
- Ziemniaki 4 szt.
- Piwo 100 ml.
- Soczewica 200 gram
- Przecier pomidorowy 2 łyżki
- Liść laurowy 1 szt.
- Papryka słodka mielona
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- Oliwa z oliwek 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w soczewicy

  • 1. Mięso kroimy w grubszą kostkę i wrzucamy je do miski. Wsypujemy do niego szczyptę soli, pieprzu, papryki słodkiej i rozkruszony liść laurowy. Wlewamy do tego 1 łyżkę oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy. Przykrywamy miskę folią spożywczą i wstawiamy ją na godzinę do lodówki.
  • 2. Gdy mięso znajduje się w lodówce, kroimy cebule i marchewki w cienkie półplasterki, paprykę w paski, a ziemniaki w kostkę. Po wyjęciu mięsa z lodówki smażymy je na rumiano, zmniejszamy ogień i dodajemy pokrojone cebule, marchewki i ziemniaki. Podlewamy to piwem i dusimy około 10 minut. Następnie dodajemy do tego soczewicę i pokrojoną paprykę oraz wlewamy do tego 3 szklanki wody i dodajemy przecier pomidorowy. Całość gotujemy pod przykryciem ok. 30 minut. W razie potrzeby doprawiamy potrawę solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony w sosie własnym

Dodane przez: Alex M

Schab duszony w sosie własnym

Kruche i rozpływające się w ustach...

Schab duszony w kapuście

Dodane przez: AnetaJ

Schab duszony w kapuście

Pyszny domowy obiad z mięsem w...

Schab w porach

Dodane przez: Gosia123

Schab w porach

Ten przepis dostałam od mojej siostry....

Schab duszony w kapuście

Dodane przez: katarzynka455

Schab duszony w kapuście

Schab najzwyczajniej duszony w...

rozpływają się w ustach :)

Dodane przez: beciiaaa

Schab duszony w warzywach

Pyszny, delikatny rozpływający...

Schab w sosie brokułowym

Dodane przez: smak i uczucie

Schab w sosie brokułowym

Mięso miękkie, soczyste w smacznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE