Schab w serowej panierce z ananasem i żurawiną
- 30 min
Składniki:
- * 4 kotlety schabowe
* sól, pieprz
* szklanka mąki
* 3 jajka
* 1/2 szklanki tartej bułki
* 1/2 szklanki startego na małych oczkach żółtego sera
* tłuszcz do smażenia
* 8 plastrów ananasa
* 8 łyżek konfitury z żurawiny
* 8 łyżek śmietany
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w serowej panierce z ananasem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Każdy kotlet panierujemy kolejno w mące, jajku, tartej bułce wymieszanej z żółtym serem. Smażymy na rumiano z każdej strony. Wykładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem. Na każdym kotlecie układamy po dwa plastry ananasa. Żurawinę mieszamy ze śmietaną. Masą smarujemy ananasy. Zapiekamy ok. 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze