Schab w pysznym sosie
Znalazłam ten przepis na " Mirabelkowym blogu". Ta marynata pasuje do wieprzowiny, a także do mięsa drobiowego. Można wcześniej ją przygotować i przechowywać kilka tygodni w lodówce.
Składniki:
- 1 kg schabu
Marynata:
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki musztardy sarepskiej
1,5 szklanki ketchupu
4 ząbki czosnku
5 ziarenek ziela angielskiego
5 liści laurowych
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.99 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w pysznym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w plastry, doprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Składniki marynaty mieszamy. Każdy plaster schabu zanurzamy w powstałym sosie i układamy w naczyniu żaroodpornym.
- 3. Odstawiamy na kilka godzin lub jeżeli czas nam na to nie pozwala pieczemy od razu, pod przykryciem, w 180 stopniach przez około 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze