PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874SCHAB W MLEKU GOTOWANYhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0008/57/schab-w-mleku-gotowany.jpeg27654148http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/schab-w-mleku-gotowany
schab 1 kg
1 litr mleka
sól pieprz
3 ząbki czosnku
ziele ang, listek laurowy
pół szklanki wody
Sposób przygotowania przepisu:
SCHAB W MLEKU GOTOWANY
1.
Schab myjemy, osuszamy, nacieramy dobrze solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zostawiamy w lodówce na min 12 godzin.
Po tym czasie do garnka wlewamy wodę i mleko. Dodajemy listek laurowy, ze 2 ziarna ziela ang. Kiedy mleko zacznie się gotować wkładamy schab ( wyjmujemy go z pól godziny wcześniej z lodówki). Garnek przykrywamy, mięso gotujemy na delikatnym ogniu 25 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz, zostawiamy pod przykryciem całą noc. Mięsko wychodzi niezwykle soczyste.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze