1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Schab w mleku

Schab w mleku

4.5 (178 ocen)

schab w mleku

Taki schab jadłam u znajomej na urodzinach, bardzo nam posmakował. Pieczenie schabu w mleku, sprawia że staje się on soczysty.

Składniki:

  • 1kg schabu bez kości
    Ok 600ml mleka 3,2%
    2 ząbki czosnku
    3-4 łyżki majeranku
    Sól, pieprz do smaku
    Ok 5-6 łyżek oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Kanapki Wędliny Szynki

Schab w mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • schab 1. Schab oczyścić, umyć pod bieżąca zimną wodą i wytrzeć do ręcznika papierowego. Ułożyć na foli spożywczej, z każdej ze stron posmarować olejem rzepakowym, natrzeć majerankiem i obsypać solą i pieprzem. Tak przygotowany schab zawinąć szczelnie we folię i włożyć do lodówki na całą noc.
  • pieczenie 2. Mięso wyjąć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać mlekiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C i piec ok 1,5h. Upieczony schab zostawić w gorącym piekarniku na ok 1/2h (uchylić piekarnik)
  • chłodzenie 3. Zimny schab zawinąć ponownie w folię spożywczą, włożyć do lodówki, schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Olej Schab Szynka

Redakcja poleca

Garnek żeliwny GSW w Niższej Cenie

Lidl

Garnek żeliwny GSW w Niższej Cenie

Skorzystaj z Okazji
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

TEFAL

Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

Posmakuj Możliwości!
Zobacz
Kwiatowo-Szyprowy Aromat

Chloe

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

CHLOE NOMADE
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Golonka w piwie

Golonka w piwie
pasta z jejek

Pasta z jajek
zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa
pulpety wieprzowe

Wieprzowe pulpeciki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.35 (170 ocen)

Schab pieczony w mleku

4.35 (170 ocen)

Schab pieczony w mleku

 Ola1984 Pyszne, kruche i delikatne mięso ze schabu z mlecznym sosem. Idealna propozycja dania na co dzień i od święta. 1 godz. 30 min

4.1 (412 ocen)

Schab pieczony w mleku

4.1 (412 ocen)

Schab pieczony w mleku

 Patrycja33 Pyszny schab marynowany i pieczony w mleku. Mięso wychodzi niesamowicie soczyste i kruche... Upiekłam go dla mojej rodzinki i byli zachwyceni :) 2 godz.

5 (154 ocen)

Schab gotowany w mleku

5 (154 ocen)

Schab gotowany w mleku

 bogusia82 Schab przygotowany w ten sposób jest bardzo smaczny i soczysty. Możemy go podać na ciepło z sosem na obiad, ale również dobrze smakuje na zimno jako wędlina na kanapki. Ja bardzo często podaję z kluskami śląskimi i surówką.

4.5 (146 ocen)

wędlina

4.5 (146 ocen)

Schab gotowany w mleku

 Anitka0804 Delikatna, jasna i soczysta wędlina z schabu wieprzowego gotowana w mleku z świeżymi ziołami będzie idealną przekąską na ciepło jak i również na zimno do kanapek. Serdecznie polecam kto jeszcze nie spróbował to koniecznie musi zrobić bo jest pyszniutki! 60 min

0 (0 ocen)

Schab pieczony w mleku

0 (0 ocen)

Schab pieczony w mleku

 Dzastinka Schab pieczony w mleku to wyjątkowo aromatyczny i delikatne mięso, które posmakuje każdemu. Można go wykorzystać do drugiego dania lub jako mięsko na kanapki. 1 godz. 40 min

4.49 (174 ocen)

Schab pieczony w mleku

4.49 (174 ocen)

Schab pieczony w mleku

 benka Po raz pierwszy piekłam schab w rękawie zalany mlekiem, mięso wyszło delikatne i wilgotne.
tarta

Przepis dnia!

Prosta tarta z rabarbarem

Dodane przez: izaa_a Projekt bez tytułu(6)

4.25 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować