Schab w marynacie z melasą z granatem pieczony z jabłkami

Schab w marynacie z melasą z granatem pieczony z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Umyć schab i wysuszyć ręcznikami papierowymi. Włożyć do formy ceramicznej.
• 2. Przygotować marynatę: do miseczki wsypać przyprawę do dań Kucharek oraz majeranek.
• 3. Dodać sól i pieprz czarny mielony do smaku.
• 4. Wlać olej z pestek winogron i dokładnie wymieszać.
• 5. Dodać melasę z granatem, wymieszać.
• 6. Na końcu dodać prawdziwy miód.
• 7. Wszystko dokładnie wymieszać.
• 8. Schab posmarować marynatą i schłodzić w lodówce przez kilka godzin lub też całą noc. Mięso można ponakłuwać wykałaczką tak, aby marynata dostała się również do środka.
• 9. Obrać ząbki czosnku i położyć na mięsie, dolać wodę.
• 10. Jabłka pokroić w grube plastry i obłożyć schab.
• 11. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez półtorej godziny.
• 12. Smacznego !