Schab w czosnkowo - koperkowym sosie

  • wyświetlono: 196 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolejna odsłona tradycyjnego schabu, tym razem w aromatycznym sosie.

ankad21
  • 5 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

5 plastrów schabu
sól
pieprz
przyprawa do wieprzowiny
3 łyżki mąki
olej
200 ml śmietany 18%
3 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanego koperku

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w czosnkowo - koperkowym sosie

  • 1. Plastry schabu lekko rozbić.
  • 2. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny.
  • 3. Mięso obtoczyć w mące.
  • 4. Obsmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
  • 5. Śmietanę połączyć z solą, pieprzem, dodać 1 łyżeczkę mąki i 2 szklanki wody. Wymieszać.
  • 6. Schab zalać przygotowaną mieszanką śmietanową. Dusić pod przykryciem ok 20 min.
  • 7. Dodać obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekany koperek.
  • 8. Chwilkę razem poddusić.
  • 9. Inspiracja pochodzi z internetu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabkoperkowo - czosnkowy sos

Komentarze

Podobne przepisy

Indyk w sosie koperkowym

Dodane przez: pero33

Indyk w sosie koperkowym

Uwielbiam to danie mimo, że nie...

Jajka w sosie śmietanowo - koperkowym

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Jajka w sosie śmietanowo - koperkowym

Smaczna propozycja na piątkowe...

Schab w sosie kurkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Schab w sosie kurkowym

Delikatny, mięciutki schab w kremowym...

Łosoś w sosie śmietanowo koperkowym

Dodane przez: Gosia123

Łosoś w sosie śmietanowo koperkowym

Uwielbiam łososia a z tym sosem...

Kotlety mielone w sosie koperkowym

Dodane przez: monika016

Kotlety mielone w sosie koperkowym

Czy Wam też zdarza się usmażyć...

pulpeciki

Dodane przez: Goniak

Dietetyczne pulpeciki w sosie koperkowym

Klasyka, którą chyba wszyscy znamy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE