Schab podsuszany
- 60 min
Przepisów na wykonanie tego pysznego mięsa jest wiele. Krążąc ponad nimi wybrałam jeden dodalam wlasne przyprawy i oto jest
- 60 min
Składniki:
- 1 kg schabu
0,5 szkl cukru
0,5 szkl soli kamiennej niejodowanej
papryka suszona
majeranek
kilka ziaren jałowca
2 ziarna ziela angielskiego
listek laurowy
1 łyżeczka kolendry
czosnek 6-8 ząbków (w zależności od potrzeby)
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSchab podsuszany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab umyć oczyścić z błonek i tłuszczu. Osuszyć. W naczyniu zasypać cukrem i dokladnie natrzeć tak by mięso bylo w powłoce cukrowej. W tym stanie pod przykryciem wstawić do lodówki na 24 h.
Następnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Natrzeć w ten sam sposób solą i odstawić na 36 h.
Po upływie tego czasu posiekać czosnek, dodać przyprawy i utłuc w moździerzu.
Schab natrzeć mieszanką przypraw, włożyć do pończochy (podkolanówki) zawiązać i zawiesić w ciepłym, przewiewnym miejscu na 5-6 dni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze