schab po hawajsku
- 60 min
Składniki:
- 500 - 700 gram schabu w plastrach
1 puszka ananasów
1,5 strąka papryki (dałam po połowie w 3 kolorach)
1 duża cebula
2 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki)
1 łyżka mąki ziemniaczanej + 1/4 szklanki wody
2 łyżki białego wytrawnego wina
0,5 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
sól, pieprz (optymalnie biały)
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab po hawajsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z puszki ananasów zlać kompot, dodać do niego wino, ziele angielskie (zmielone), wymieszać.
Do marynaty włożyć mięsko, plastry można wcześniej lekko rozbić lub pokroić w paski, włożyć do lodówki i pozostawić na co najmniej godzinę.
Paprykę pokroić w paski, cebulę posiekać.
Na patelni zeszklić cebulkę, przełożyć ją do dużego rondla, dodać mięso wraz z marynatą, wlać bulion, wrzucić paprykę, zagotować i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa ( u mnie około 45 minut). Od czasu do czasu wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następnie w 1/4 szklanki zimnej wody rozprowadzić mąkę ziemniaczaną, zaprawę wlać do gotującego się mięsa, zagotować, wrzucić pokrojonego na cząstki ananasa, dusić jeszcze 15 minut na małym ogniu często mieszając, ewentualnie doprawić.
Danie podałam z ryżem ugotowanym na sypko i ogórkiem konserwowym.
Porady
Do przyrządzenia potrawy możemy również użyć płatów szynki wieprzowej lub cielęciny
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze