W moim domu tradycyjne kotlety nie cieszą się taką popularnością jak schab przyrządzony w ten sposób. Jest jeszcze bardziej wykwintny, gdy do duszenia dodaję 2 plastry ananasa.
1 godz. 20 min
Składniki:
10 plastrów schabu
Po 2 łyżki oleju i masła
2 cebule
30 dag pieczarek
1 szkl. bulionu
drobiowego
Po łyżeczce tymianku
i ziół prowansalskich
Łyżeczka przecieru
pomidorowego
Sól
Pieprz
2 łyżki mąki
Komentarze