Schab po cygańsku z warzywami

  • wyświetlono: 4971 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Kotlety schabowe pod smaczną warzywną kołderką polecam na lekkie danie obiadowe zamiast tradycyjnych smażonych,pycha!

IMG_20190918_121058

Składniki

70-80 dag schabu bez kości
3-4 marchewki
3 cebule
1/2 sztuki małej cukini
1 por
20 dag żółtego sera
4 ząbki czosnku
3 łyżki majonezu
majeranek suszony
sól ziołowa do smaku
pieprz kolorowy do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Schab po cygańsku z warzywami

  • szykujemy składniki1. Schab umyć osuszyć ręcznikiem papierowym,pokroić na jednakowej grubosci plastry.Lekko rozbić tłuczkiem obsypać solą ziołową do smaku,pieprzem oraz suszonym majerankiem.Odstawić na kilka minut. Warzywa oskrobać umyć .Marchewkę i cebulę pokroić na cieniutkie plasterki-mnie pomogła maszynka ze specjalną nasadką do jarzyn.Cukinię również pokroić na plastry a por w półkrążki.
  • Układamy warzywa w naczyniu2. Naczynie zaroodporne wyłożyć połową warzyw wymieszanych ze sobą Nastepnie ułożyć plastry schabu posypać resztą warzyw i lekko osolić. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę i wymieszać z majonezem.
  • mięso3. Rozłożyć mase majonezowo-czsnkową na wierzchu warzyw,rozsmarować łyżką i na koniec posypć startym serem żółtym.Naczynie zamknąć i wstawić do piekarnika Piec około 80 minut aż mięso i warzywa będą miękkie. Na 5 minut przed końcem pieczenia odkryć naczynie aby ser lekko się zarumienił. Podawać z ziemniakami z wody z bukietem ulubionych surówek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaschabCukiniadania na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: agula85

SCHAB PO CYGAŃSKU

To danie często gości u mnie na...

Pierś z kurczaka po cygańsku

Dodane przez: Marcelina

Pierś z kurczaka po cygańsku

Bardzo szybka w wykonaniu pierś...

Kurczak po cygańsku

Dodane przez: PolskaGotuje

Udka z kurczaka po cygańsku

Pyszności !! Niesamowity przepis...

Karkówka po cygańsku

Dodane przez: Ewelina Marcin

Karkówka po cygańsku

Aromatyczna, miękka karkówka pieczona...

Karkówka po cygańsku

Dodane przez: agarybak76

Karkówka po cygańsku

Bardzo sycące i rozgrzewające danie....

Dodane przez: grzesiek

Schab z warzywami po królewsku.

Wyśmienita uczta dla smakoszy kotletów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE