Schab po cygańsku
- 30 min
Schab po cygańsku to bardzo prosty sposób na urozmaicenie codziennego obiadu. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu a jest naprawdę pyszny!!
- 30 min
Składniki:
- 4-6 plasterków schabu
2-3 duże marchewki
2 duże cebule
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
4 łyżki majonezu
ok. 10dkg żółtego sera(według uznania)
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (158 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab po cygańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Potrzebne będzie duże naczynie żaroodporne.
Marchewki obieramy i kroimy na cienkie plasterki a następnie wykładamy nimi dno naczynia. Następnie obieramy cebulę i tak samo kroimy ją na plasterki lub półplasterki i kładziemy ją na marchewce. Warzywa posypujemy słodką papryką i ziołami. Kawałki schabu rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem. Układamy na warzywach. Na koniec smarujemy schab majonezem i posypujemy żółtym serem. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 190ºC (lub 180ºC z termoobiegiem) przez 1 godzinę. Po godzinie zdejmujemy z wierzchu folię i pieczemy jeszcze 15-20 minut, aż wierzch nabierze ładnego koloru.
Porady
Schab warto porządnie przyprawić solą i pieprzem danie jest wtedy dużo smaczniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze