Schab po cygańsku

  • wyświetlono: 1912 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Już przyjadły mi się zwykłe kotlety schabowe, dziś zrobiłam je w sosie cygańskim

danusia19671

Składniki

na sos
papryka czerwona - 1 szt
papryka żółta - 1 szt
cebula - 2 szt
sos cygański - 1 słoiczek ( 200 g )
sól i pieprz
mięso
schab b/k - 800 g
dodatkowo
mąka
tłuszcz do smażenia
koperek do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Schab po cygańsku

  • 1. Schab pokroić na 8 kotletów, lekko rozbić, posypać solą i pieprzem.
  • 2. Panierować kotlety w mące, smażyć na tłuszczu z obu stron na rumiano.
  • 3. Przełożyć kotlety do rondla, podlać odrobiną wody, dusić kilka minut, na wolnym ogniu.
  • 4. Cebulę obrać, papryki umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paski, cebulę w piórka.
  • 5. Udusić cebulę na tłuszczu, dodać paprykę i sos cygański, razem poddusić.
  • 6. Przełożyć cebulę z papryką do kotletów, dusić kilka minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaschabdania na obiad_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka po cygańsku

Dodane przez: Ewelina Marcin

Karkówka po cygańsku

Aromatyczna, miękka karkówka pieczona...

Karkówka po cygańsku

Dodane przez: agarybak76

Karkówka po cygańsku

Bardzo sycące i rozgrzewające danie....

Karkówka z warzywami po cygańsku

Dodane przez: 2milutka

Karkówka z warzywami po cygańsku

Pożywny obiad mięsny z warzywami...

KARKÓWKA PO CYGAŃSKU

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

KARKÓWKA PO CYGAŃSKU

Pyszne danie obiadowe z karkówką...

Karkówka po cygańsku na ostro

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Karkówka po cygańsku na ostro

Doskonała propozycja na rodzinny...

Karkówka.

Dodane przez: Słodko Słodka

Karkówka po Cygańsku

Rozpływająca się w ustach miękka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE