Schab po bałkańsku

  • wyświetlono: 1021 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Aromatyczny, dobrze doprawiony schab z dodatkiem kiełbasy z cielęciny i ogórków kiszonych. Bardzo ciekawy i oryginalny smak!

32

Składniki

500 g schabu
Przyprawy: Sól. Pieprz, Chili pieprz cayenne, zioła prowansalskie
Oliwa z oliwek
2 cebule
200 g pieczarek
1 pętko kiełbasy z cielęciną
1 czerwona papryka
1 szklanka wody
3 ogórki kiszone

Sposób przygotowania przepisu:

Schab po bałkańsku

  • 1. Schab myjemy i kroimy w paseczki grubości 1,5 cm. Przyprawiamy solą, pieprzem, chili oraz ziołami prowansalskimi. Skrapiamy oliwą z oliwek. Odstawiamy do lodówki (u mnie na całą noc). Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki w plasterki, natomiast paprykę w kosteczkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, szklimy cebulę. Następnie dodajemy schab. Dusimy około 10 minut. Dokładamy pieczarki z papryką i podlewamy szklanką wody. Na końcu dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę i pokrojone w kostkę ogórki. Dusimy do miękkości mięsa. Gdy danie wydaje nam się za mało ostre doprawiamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatacielęcinatani obiadz ogórkiem kiszonymSchab po bałkańsku

Komentarze

Podobne przepisy

Schab po góralsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab po góralsku

Uwielbiam wypróbowywać w mojej...

KURCZAK Z JOGURTEM PO BAŁKAŃSKU

Dodane przez: pao77

KURCZAK Z JOGURTEM PO BAŁKAŃSKU

Kurczak inaczej.

schab

Dodane przez: nagazie

SOCZYSTY SCHAB PO PARYSKU

jest bardzo dużo przepisów na schab...

Schab po warszawsku

Dodane przez: ewaeu

Schab po warszawsku

Schab po warszawsku często gości...

image-0fdngok

Dodane przez: natalia2004

schab po neapolitańsku

Jeden z najlepszych przepisów na...

schabowe po góralsku

Dodane przez: Anitka0804

Schab po góralsku

Gdy znudziły wam się tradycyjne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE