Schab pieczony z czosnkiem i majerankiem

  • wyświetlono: 1270 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Soczysty, mięciutki, pełen ziołowego aromatu schab pieczony, doskonały na rodzinny obiad. Idealny do ziemniaczków i surówki. Rękaw foliowy zabezpiecza przed odparowaniem wilgoci z mięsa i powoduje, że schab nie jest suchy.

AnetaJ

Składniki

1 kg schabu bez kości
Suszony majeranek
5-10 ząbków czosnku
Sól

Sposób przygotowania przepisu:

Schab pieczony z czosnkiem i majerankiem

  • 1. Schab umyć, wyciąć żyłki i tłuszcz. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Po czym patrzeć mięso solą i czosnkiem oraz posypać majerankiem. Mięso pozostawić w lodowce minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc). Następnie mięso przełożyć do rękawa do pieczenia, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec 60-80 min w 180-200 stopniach.
  • 2. Mięso powinno zarumienić się z wierzchu, w trakcie pieczenie możemy go obrócić na drugą stronę, by zarumieniło się równomiernie. Przed podaniem przecinamy ostrożnie folię i zlewamy powstały podczas pieczenia sos. Mięso przekładamy na półmisek, kroimy i polewamy sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadschabprosty przepisdomowa wędlina

Komentarze

Podobne przepisy

schab ze śliwką i majernakiem

Dodane przez: klementynka

schab ze śliwką i majerankiem

Prosty i szybki sposób na rodzinny...

boczek pieczony

Dodane przez: ula243

Boczek pieczony z nuta majeranku i czosnku

Bardzo smaczny boczek -na cieplo...

Ryba pieczona z koperkiem, cytryną i czosnkiem

Dodane przez: AnetaJ

Ryba pieczona z koperkiem, cytryną i czosnkiem

To fantastyczna rybka, prosta i...

image-1nh5966

Dodane przez: Sliczna6

Schab pieczony z warzywami i ziemniakami.

Smaczny schabik z dodatkiem zdrowych...

Pieczone żeberka z cebulką i majerankiem

Dodane przez: agnieszkakuz

Pieczone żeberka z cebulką i majerankiem

Żeberka rozpływające się w ustach....

Kurczak pieczony w jabłkach i majeranku

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Kurczak pieczony w jabłkach i majeranku

Prosty i szybki sposób na pysznego,...