Schab pieczony w warzywach

Name: Schab pieczony w warzywach
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Schab

Marcin Mazur

4 godz.
Dla 4 osób
Średni

Gastromaniaq

Dawno nie było tutaj nic treściwego, dlatego dzisiaj alternatywna wersja niedzielnych schabowych.
Są one zdecydowanie bardziej fit, a smakują jeszcze lepiej niż tradycyjne!

4 godz.
Dla 4 osób
Średni

Składniki:

4 plastry schabu
mleko
cebula, 2 ząbki czosnku
3 duże pomidory
por
kukurydza w puszce
ser pleśniowy (u mnie z niebieską pleśnią) ok.80-100g
przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, suszone zioła
oliwa

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Schab pieczony

Schab pieczony w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Schabowe wkładamy do pojemnika, układamy na nich pokrojoną w półplasterki cebulę i posiekany czosnek, zalewamy mlekiem, aby wszystko było przykryte, można dosypać trochę papryki ostrej. Zamykamy i trzymamy ok. 3 godzin w lodówce.
2. W międzyczasie przygotowujemy warzywa.
Pomidory kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, doprawiamy solą, pieprzem, dużą ilością ziół i papryki. Dusimy, aż wyparuje cała woda, którą pomidory puszczą.
3. Białą część pora przekrajamy na pół, myjemy, kroimy w półplasterki.
Kukurydzę odsączamy. Ser kroimy w kostkę.

Schabowe wyjmujemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Cebulę z marynaty układamy na dnie pojemnika żaroodpornego, na to kładziemy kotlety, doprawiamy solą, dużą ilością papryki ostrej, pieprzu. Następną warstwą będzie por, później kukurydza, sos pomidorowy i ser pleśniowy.

Pieczemy około 50-60 minut w 180 stopniach.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab

Inne przepisy tego użytkownika

Placuszki twarogowe z chia

Spring rolls

Tajska zupa z mlekiem kokosowym

Kakaowy mus z awokado

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.37 (198 ocen)

Marynowany schab pieczony w warzywach

zzewa Pyszne danie z piekarnika na każdą porę roku.

4.25 (229 ocen)

Zdobywca nagrody

4.25 (229 ocen)

Zdobywca nagrody

Królik pieczony w warzywach

agarybak76 Królik jest przepysznym mięsem, delikatnym i bardzo zdrowym. Najważniejszy jest sposób pieczenia, by mięso było mięciutkie, a nie wyschnięte.

4.1 (412 ocen)

Schab pieczony w mleku

Patrycja33 Pyszny schab marynowany i pieczony w mleku. Mięso wychodzi niesamowicie soczyste i kruche... Upiekłam go dla mojej rodzinki i byli zachwyceni :) 2 godz.